Италия
590 RUB ₽/ 100г.
Характеристики
- СЫРЫ Твёрдые и полутвёрдые сыры
- Состав молока коровье
- Выдержка 48 мес.
- Жирность 32 %
- Плесень нет
- Твёрдость Твёрдый
Описание
Сыр Пармиджано Реджано 48 месяцев
Классический зрелый пармезан из Италии с выдержкой четыре года, обладающий идеальным балансом остроты и сладости. У него уже достаточно твердая текстура, которая легко кролется, и яркий аромат, характерный для старых сыров этого региона. Идеально подходит для того, чтобы натереть его тонкими лепестками в карпаччо, добавить в элитное ризотто или просто подать на сырной тарелке с грушей.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 32 г, жиры — 29 г, углеводы — 0 г, калорийность — 399 ккал.