Италия
479 RUB ₽/ 100г.
Характеристики
- СЫРЫ Твёрдые и полутвёрдые сыры
- Состав молока коровье
- Выдержка 36 мес.
- Жирность 32 %
- Плесень нет
- Твёрдость Твёрдый
Описание
Сыр Пармиджано Реджано 36 месяцев
Итальянский твердый сыр из региона Эмилия-Романья с трехлетней выдержкой. К этому сроку созревания он переходит в категорию «экстра-старых» сыров, приобретая очень глубокий, сложный аромат и характерную ломкую текстуру с множеством хрустящих кристаллов. Такой пармезан идеально подходит для завершения ужина в паре с каплей старого бальзамического уксуса, грецкими орехами или бокалом насыщенного красного вина.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 33 г, жиры — 29 г, углеводы — 0 г, калорийность — 395 ккал.