Характеристики
- МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ Паштеты Фуа-гра
- Объём 180 мл./г.
- Состав мяса утка
Описание
Фуа-гра утиное цельное Passion du Terroir (Foie gras de canard entier)
Изысканный деликатес традиционного французского производства от ремесленного дома (Artisan conserveur) Castel Foie Gras из Кастель-Сарразен. Изготавливается исключительно из цельной утиной печени французского происхождения. Продукт обладает плотной, маслянистой и невероятно шелковистой текстурой, а также выразительным, глубоким мясным вкусом с благородным сливочным послевкусием. Аутентичная стеклянная баночка с традиционным бугельным замком рассчитана на изящную сервировку для 4–5 человек. Деликатес подается охлажденным на тонких тостах, хрустящем багете или бриоши. Превосходно сочетается со сладкими ягодными или фруктовыми конфитюрами, а также с бокалом классического десертного вина Sauternes.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 8,41 г, жиры — 54,6 г, углеводы — 0,03 г, калорийность — 526 ккал.