Характеристики
- МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ Сыровяленное мясо
- Состав мяса свинина
- Выдержка 24 мес.
Описание
Хамон Иберико де Себо
Премиальный испанский сыровяленый окорок изготавливается из породистых иберийских свиней (50% Raza Ibérica) зернового откорма и выдерживается в погребах более 24 месяцев. Тонкая нарезка подчеркивает роскошную мраморную структуру и делает текстуру ломтиков невероятно нежной, тающей. Обладает глубоким, насыщенным мясным вкусом с благородными солоновато-ореховыми нюансами и долгим деликатным послевкусием. Станет главным украшением изысканной гастрономической тарелки, прекрасно дополняя выдержанные сыры, спелые фрукты и сухие красные вина.
Пищевая ценность на 100 г: белки — 38,8 г, жиры — 18,9 г, углеводы — 6,6 г, калорийность — 325 ккал.